"Le rhum de Saint-Martin : un savoir-faire caribéen métissé

 

Saint-Martin, au cœur des Caraïbes, se distingue par son identité culturelle double française et néerlandaise

qui imprègne également sa production de rhum.

Ici, la tradition caribéenne rencontre une touche d’audace et d’ouverture internationale,

faisant du rhum saint-martinois un produit singulier et métissé.

Ses points forts :

 

Une tradition caribéenne affirmée : le rhum fait partie intégrante de l’art de vivre et de la gastronomie locale.

 

Un métissage culturel unique : les influences française, néerlandaise et caribéenne donnent naissance à des

produitsdiversifiés,allant du rhum agricole au rhum arrangé artisanal.

 

Des saveurs variées et accessibles : notes fruitées tropicales (mangue, goyave, ananas), épices douces et

des touches de vanille reflètent la richesse culinaire de l’île.

 

Un atout touristique majeur : dégustations en distillerie, bars spécialisés et événements festifs

(Carnaval, fêtes locales) contribuent à ancrer le rhum dans l’expérience touristique.

 

Une image internationale : grâce à sa position de hub caribéen, Saint-Martin diffuse ses produits auprès

d’un public cosmopolite et voyageurs de croisière.

 

Le rhum de Saint-Martin illustre ainsi la rencontre entre authenticité caribéenne et ouverture au monde,

un spiritueux qui séduit aussi bien les amateurs de découvertes locales

que les visiteurs en quête d’expériences culturelles et festives.

 

1- Rhum Gouverneur 1648 (Saint-Martin)

 

  • Historique :
    Le nom « Gouverneur 1648 » fait référence aux accords établis en 1648 par le Gouverneur Robert de Longvilliers de Poincy, époque où la culture de la canne à sucre était florissante à Saint‑Martin.. Le maître assembleur Olivier Kleinhans est à l’origine de cet assemblage, réunissant des rhums hors d’âge en provenance d’autres territoires (Guadeloupe, République Dominicaine, etc.),
    mais élevés et assemblés à Saint‑Martin.

 

  • Types de Rhums et Production
    Mélange de rhum agricole et de rhum de mélasse.Provenance des distillats : Guadeloupe, République Dominicaine, autres territoires
    caribéens.

 

  • Profil Aromatique
    Arômes de fruits confits, notes boisées, caramel, cacao, cannelle,
    sans additifs, un rhum authentique qui met en avant les saveurs naturelles de
    son assemblage.