Charte du Laboratoire National du Spiritourisme
Le Laboratoire National du Spiritourisme est une instance de réflexion, d’expérimentation et de co-construction dédiée à la structuration d’une filière spiritouristique française innovante, inclusive et respectueuse des patrimoines.
Porté par un collectif d’acteurs institutionnels, professionnels, associatifs et académiques, le Laboratoire vise à faire du spiritourisme un levier de développement culturel, économique, territorial et identitaire.
Cette charte précise les principes, valeurs, missions, modes de fonctionnement et engagements des membres qui composent ce dispositif national.
1-Valeurs Fondamentales
- Coopération : Encourager les dynamiques collectives, la concertation territoriale et le travail en réseau. Le Laboratoire agit comme un espace de mise en commun des expériences et expertises.
- Authenticité : Promouvoir des expériences ancrées dans les réalités locales, les savoir-faire ancestraux, les traditions agricoles, artisanales et distillatoires.
- Transmission : Soutenir la valorisation et la transmission intergénérationnelle des patrimoines matériels et immatériels liés aux spiritueux.
- Éthique : Favoriser des pratiques durables, équitables et responsables sur les plans environnemental, économique, culturel et humain
- Innovation : Encourager la création, l’expérimentation et l’évolution permanente des offres pour répondre aux attentes des clientèles d’aujourd’hui et de demain.
2-Missions Structurantes
- Fédérer un écosystème pluriel d’acteurs autour d’une vision partagée du spiritourisme.
- Capitaliser les bonnes pratiques, outils et méthodologies issus des territoires.
- Accompagner les porteurs de projet publics et privés dans la conception de leur offre spiritouristique.
- Assurer une veille sur les innovations sectorielles, législatives et touristiques.
- Structurer une offre de formation et de montée en compétence à destination des professionnels.
- Développer des indicateurs de performance qualitatifs et quantitatifs adaptés au secteur.
- Renforcer la visibilité des expériences labellisées et soutenir leur commercialisation
3-Gouvernance et Fonctionnement
Le Laboratoire repose sur une organisation collaborative à plusieurs niveaux :
- Le Comité de Pilotage (COPIL) : Réunit les partenaires fondateurs, décideurs publics nationaux et représentants institutionnels. Il fixe les grandes orientations stratégiques et valide les feuilles de route annuelles.
- Le Comité Scientifique : Constitué d’universitaires, d’experts en tourisme, agriculture, patrimoine, développement durable. Il garantit la rigueur méthodologique des travaux, études et expérimentations.
- Le Cercle Opérationnel : Rassemble les professionnels de terrain : distillateurs, artisans, offices de tourisme, opérateurs. Il teste les outils, formule des retours d’expérience et contribue à l’adaptation des actions.
- Les Groupes Thématiques : Espaces ouverts aux membres selon leur expertise : patrimoine, formation, inclusion, environnement, marketing... Ils produisent des contenus, animent des échanges et nourrissent la dynamique globale.
4-Engagements des menbres
- Adhérer aux valeurs de la charte et les promouvoir dans leur sphère d’influence.
- Participer aux réunions, ateliers et temps forts selon leur disponibilité et expertise.
- Partager leurs retours d’expérience, données utiles et outils avec l’ensemble des membres.
- Contribuer à la dynamique collective dans un esprit de bienveillance et de respect.
- Faire connaître le Laboratoire et le label Spiritourisme à travers leurs réseaux.
5-Suivi, Evaluation et Amélioration continue
Le Laboratoire s’inscrit dans une logique d’amélioration continue. Des bilans annuels qualitatifs et quantitatifs sont réalisés à l’aide d’indicateurs spécifiques : nombre de projets accompagnés, satisfaction des bénéficiaires, retombées économiques, innovations déployées... Les retours du terrain alimentent les ajustements nécessaires à la stratégie globale.
6-Communication et Valorisation
Le Laboratoire porte une ambition de lisibilité nationale et internationale. Une identité visuelle, des publications régulières, des campagnes de valorisation et la participation à des événements de référence (salons, colloques, forums) renforcent la visibilité du travail mené. Le label Spiritourisme est un gage de qualité, de sens et d’ancrage territorial.
7-Clauses de révisions
La présente charte pourra faire l’objet d’actualisations après validation du Comité de Pilotage, afin de tenir compte des évolutions du secteur, des besoins des membres et des orientations stratégiques nouvelles.
"Unir les savoirs, pour sublimer les terroirs"